légère amertume complète la douceur de la pâte et rehausse la saveur chocolatée de ces biscuits, les rendant encore plus gourmands et satisfaisants.
Préparation
Étape 1 : Battre le beurre et le sucre
Fouettez le beurre ramolli et le sucre en poudre pendant 3 à 4 minutes à l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne-élevée, jusqu’à ce que le mélange soit pâle, mousseux et ait considérablement augmenté de volume. Ajoutez l’extrait de vanille et fouettez pendant une minute supplémentaire jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé.
Étape 2 : Préparer et incorporer les
