Cuisson au four : Préparation
étape par étape :
1.
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Graissez légèrement les moules à muffins avec de l’huile ou du beurre et tapissez-les de papier sulfurisé. Vous aurez besoin d’environ 30 à 36 empreintes. Viandes et fruits de mer
Étape 2 : Base liquide.
Dans un grand bol, battre les œufs et ajouter le sel. Fouetter ou battre au batteur électrique pendant 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Verser le lait et l’huile et bien mélanger
