nbsp;1 à 3 mois (parfois plus)
Erreurs courantes qui accélèrent le gaspillage du gingembre
Évitez ces habitudes si vous voulez que votre gingembre se conserve longtemps :
Conservez le gingembre humide (séchez-le toujours au préalable !)
Emballé dans un plastique serré sans ventilation
Laisser le demi-gingembre coupé à découvert
Conservez-le près des oignons ou des aliments à forte odeur (le gingembre absorbe les odeurs).
Une petite erreur – comme mettre du gingembre légèrement humide dans un sac plastique hermétique – peut entraîner l’apparition de
