Arrêtez de conserver le gingembre au réfrigérateur ! Voici comment le garder frais jusqu’à 6 mois.

nbsp;endroit frais et sec.

Mettez-le dans un  sac en papier  ou  un récipient respirant

Évitez la lumière du soleil et les sources de chaleur.

 Pourquoi ça marche :

Le papier permet d’absorber l’humidité tout en laissant l’air circuler, ce qui empêche la formation de moisissures et maintient la fermeté du gingembre.

Durée de conservation :  5 à 10 jours

Méthode 2 : Congeler le gingembre entier (idéalement pendant 1 à 6 mois)

C’est l’une des solutions les plus simples et les