Ingrédients
Pour le plat principal :
150 g de biscuits au beurre (par exemple, Digestive ou Maria)
60 g de beurre fondu
400 g de fromage frais (par exemple, Philadelphia), à température ambiante
200 ml de crème liquide entière (33-36 % de matières grasses)
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d’extrait de vanille ou de sucre vanillé
1 c. à soupe de jus de citron
Pour la sauce/garniture (facultatif) :
150 g de crème caramel ou de
