Ma voisine a apporté cette recette à notre fête de quartier en 1978 et je la prépare chaque été depuis. Seulement 3 ingrédients.

Ce poulet à la française cuit au four, avec seulement 3 ingrédients, est ma version simplifiée du poulet au citron auquel je pense encore quand j’ai besoin d’un dîner facile après une longue journée de travail. C’est le genre de recette qui trouve parfaitement sa place dans une cuisine animée du Midwest : simple, fiable et, malgré le peu d’ingrédients nécessaires, elle a un petit quelque chose de spécial.

Ce plat cuit dans un seul plat, avec des bords dorés et croustillants, une sauce brillante au citron et au beurre