un œuf, du fromage et un peu de farine, vous obtenez un pain moelleux, facile à façonner et à cuire.
Le secret rĂ©side dans une cuisson vapeur optimale des pommes de terre, l’utilisation parcimonieuse de farine et une cuisson au four Ă tempĂ©rature moyenne. Ainsi, les khychiny seront moelleux Ă l’intĂ©rieur, lĂ©gèrement dorĂ©s Ă l’extĂ©rieur et particulièrement savoureux encore chauds, badigeonnĂ©s de beurre frais.
