- le recommande pas pour cette recette. Le riz brun possède une enveloppe extérieure dure qui nécessite plus de liquide et un temps de cuisson plus long pour ramollir. Il a tendance à être caoutchouteux et élastique plutôt que crémeux à la mijoteuse. Pour une texture optimale, privilégiez le riz blanc.
Question : Pourquoi mon riz au lait est-il liquide ?
Réponse : Le riz au lait paraît toujours un peu plus liquide qu’on ne le souhaiterait lorsqu’il est chaud. En refroidissant, le riz continue d’absorber le liquide et l’amidon se solidifie. S’il est
Versez ce mélange sur du riz cru dans une mijoteuse et préparez un dessert d’hiver réconfortant au goût original. Recette complète 👇 💬
