Utilisez des pommes aromatiques qui conservent bien leur texture à la cuisson.
Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajouter une pincée de noix de muscade à la garniture aux pommes.
Le chocolat noir donnera une saveur plus intense, tandis que le chocolat au lait rendra le gâteau plus sucré.
Vous pouvez préparer la base la veille et assembler le gâteau le lendemain.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le découper afin que les différentes couches restent bien ensemble.
Pour un goût de chocolat encore plus prononcé, vous pouvez
