Une recette pour un gâteau aux pommes et au chocolat décadent, parfait pour les fêtes.

à café d’extrait de vanille

À compléter

80 g de chocolat noir ou au lait

quelques fines tranches de pomme

un peu de cacao ou de copeaux de chocolat

Préparation

Commencez par la base au chocolat. Préchauffez le four à 175 °C et tapissez un moule à gâteau de papier sulfurisé.

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Dans un autre saladier, battez les œufs, le lait, l’huile et l’extrait de vanille.

Ajoutez progressivement le mélange liquide