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recouverte de papier cuisson, côté coupé vers le bas.
Ajouter les gousses d’ail entières autour.
Enfourner pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Remuer à mi-cuisson pour une coloration uniforme. -
Préparer le beurre persillé
Pendant la cuisson, faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.
Ajouter le persil finement haché et une pincée de sel.
Laisser infuser quelques minutes hors du feu. -
Enrober et servir
À la sortie du four, verser le beurre persillé sur les pommes de terre encore chaudes.
Mélanger
Un dessert minceur, nourrissant et sans prise de poids : prêt en 4 minutes, riche en protéines et seulement 110 calories !