veille ?
Oui, mais il est meilleur le jour même. Il peut toutefois être réchauffé.
Quelles sont les meilleures pommes ?
Les pommes légèrement acides qui conservent bien leur texture, comme les Renetta, Ligol et Jonagold.
Puis-je faire ce gâteau sans sucre ?
Oui, vous pouvez omettre complètement le sucre ou le remplacer par du miel, du sirop d’érable ou un autre édulcorant.