foie. La présence de graisse dans le foie est normale, mais si elle dépasse 5 à 10 %, on parle de maladie du foie gras.
La stéatose hépatique est une maladie assez courante : 10 à 20 % des Américains présentent un excès de graisse dans leur foie. La plupart des cas sont diagnostiqués entre 50 et 60 ans.
Quels sont les principaux types de stéatose hépatique ?
Il existe deux principaux types de stéatose hépatique :
Stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD)
La stéatose hépatique non alcoolique survient lorsque