Soupe de sorcière – il n’en restera pas une goutte !

est déjà nourrissante, il n’est pas nécessaire d’ajouter des accompagnements lourds.

L’idéal serait quelque chose qui puisse absorber la sauce crémeuse.

pain rustique

Des tranches de pain au levain ou de pain de campagne sont parfaites.

Pain à l’ail

Elle apporte plus de saveur et est particulièrement adaptée si la soupe est servie lors d’un grand dîner.

Baguette

Simple et classique.

Salade

Une salade verte fraîche, agrémentée de citron ou de vinaigre, offre un bon contraste avec la soupe crémeuse.

Servez-le comme plat de buffet

La soupe de sorcière est