soupes goulash et les salades de fromage et de poivrons toutes prêtes peuvent déjà contenir beaucoup de sel.
Le Tabasco doit apporter une légère sensation de piquant en arrière-plan, et non pas rendre toute la soupe forte.
Commencez par quelques gouttes. Vous pourrez toujours en rajouter plus tard.
Les mandarins arrivent en dernier – et il y a une raison à cela
Laisser les segments de mandarine s’égoutter complètement.
Coupez les gros quartiers en deux et incorporez-les délicatement à la soupe pendant les 3 à 5 dernières minutes de cuisson.
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