avec de la sauce Tabasco, du sel, du poivre et des flocons de piment rouge (la soupe est meilleure lorsqu’elle est épicée).
Enfin
Ajouter le fromage frais, la mandarine et la crème.
Faites cuire la soupe à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. C’est prêt !
Notre conseil : cette soupe est délicieuse avec une bonne baguette ou du pain blanc grillé, ainsi qu’avec du fromage doux ou mi-sec.
avec du vin blanc. Bien sûr, la bière s’accorde aussi très bien avec…
Pour
