Soupe de sorcière – en clair : il ne reste rien dans l’assiette !

poivre et noix de muscade

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Poivron rouge

Préparation

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Préparation

Commencez par nettoyer et hacher les oignons – pas trop finement.

Faites-les revenir dans l’huile, puis ajoutez la viande hachée et le blanc de poulet coupé en petits cubes et faites bien revenir le tout.

Ajoutez la salade « Puszta » (avec le jus dans la bouteille) et mélangez bien le tout.

Ajouter la purée de tomates, les champignons égouttés et le bouillon de goulasch ; bien mélanger à nouveau.

Assaisonnez