roulés au four peuvent s’intégrer à une alimentation équilibrée, consommés en portions modérées. La cuisson au four, plutôt qu’à la friture, réduit la quantité d’huile ajoutée, tandis que les pommes de terre et les petits pois apportent des glucides et des fibres. Accompagnés d’une salade fraîche ou d’un accompagnement de légumes, ils constituent un repas plus équilibré.
Cette recette convient-elle à un régime riche en protéines ?
Les samoussas traditionnels ne sont pas particulièrement riches en protéines, mais on peut en ajouter à la garniture. Les petits pois et les pois
