la garniture.
Éteignez le feu et incorporez le jus de citron et la coriandre fraîche.
Laissez la garniture refroidir complètement.
Étalez-la sur une assiette et laissez-la refroidir pendant environ 15 minutes . Une garniture froide et sèche est essentielle pour obtenir des roulés croustillants.
Préparez la pâte.
Déposez la pâte feuilletée décongelée sur un plan de travail légèrement fariné. Étalez-la délicatement si nécessaire pour obtenir un rectangle régulier.
Étalez la garniture.
Répartissez uniformément le mélange de pommes de terre refroidi sur la pâte, en laissant une bordure d’ environ 1,25
Rouleaux de samoussas végétaliens cuits au four
