de steak en une seule couche, sans les serrer. Procédez en plusieurs fois si nécessaire. Faites-les cuire 3 à 4 minutes, en les retournant une fois. Ils doivent être dorés à l’extérieur et encore juteux à l’intérieur. Le crépitement doit être presque musical !
Alternatives plus saines :
J’ai testé cette recette avec de l’huile de coco à la place du beurre pour les personnes intolérantes au lactose, et c’est vraiment bon ! Pour celles et ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, ces bouchées sont parfaites telles quelles. Recette facile de
