chimique et le sel. Remuer rapidement pour bien répartir les ingrédients.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Mélangez délicatement. Attention à ne pas trop mélanger ; la pâte doit être lisse, légère et légèrement collante.
Si la pâte vous paraît trop liquide, ne vous inquiétez pas : ce gâteau nécessite une pâte plus onctueuse.
Étape 2 : Cuisson
Versez la pâte dans le moule préparé et tapotez-le doucement sur le plan de travail pour éliminer les bulles d’air.
Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Le dessus doit être
