ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez progressivement la farine et le sel et mélangez à faible vitesse jusqu’à obtenir une pâte lisse. La pâte doit être souple mais non collante.
Étape 2 : Réfrigérer la pâte
Divisez la pâte en deux et aplatissez chaque moitié en un disque. Enveloppez-les de film alimentaire et réfrigérez-les pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit ferme.
Étape 3 : Rouler et ajouter la garniture aux framboises
Préchauffez le four à 175 °C. Recouvrez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
