Recette de glace à la vanille maison

175 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille de qualité ou les graines d’une gousse de vanille
1 pincée de sel
Pour servir (facultatif)
Sauce au chocolat
Sauce caramel
Fruits rouges
Fraises fraîches
Biscuits émiettés
Noix concassées
Chantilly

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Préparation

  1. Préparer la base

Dans un grand saladier, versez le lait entier.

Ajoutez le sucre, la vanille et la pincée de sel.

Fouettez pendant quelques minutes jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.

  1. Ajouter la crème

Versez