est sans égale. Sa saveur légèrement sucrée et de noisette en fait un ingrédient délicieux pour les plats salés comme sucrés. Voici quelques façons populaires de déguster le taro :
Bouillis ou cuits à la vapeur : une préparation simple qui préserve ses nutriments et se marie bien avec les sauces et les dips.
Frites ou grillées : les frites ou chips de taro sont une alternative croustillante et délicieuse aux en-cas à base de pommes de terre.
Purée de taro : Similaire à la purée de pommes de terre, ce plat crémeux est