cheddar apporte une saveur plus prononcée. Pour un résultat optimal, vous pouvez mélanger cheddar et mozzarella.
Comment puis-je les rendre plus croustillantes ?
Coupez les courgettes en tranches légèrement plus épaisses, séchez-les bien en les tapotant, ne surchargez pas la plaque de cuisson et terminez la cuisson brièvement sous le gril.
Puis-je les préparer à l’avance ?
Vous pouvez couper et assaisonner les courgettes quelques heures à l’avance et les conserver au réfrigérateur. Pour une texture optimale, ajoutez du fromage et faites-les cuire quelques instants au four avant de servir.
Les tranches
