facilite le pelage !
Peler sans stress
Une fois refroidis (5 minutes suffisent), écalez les œufs sous l’eau froide courante pour retirer facilement la coquille.
CONSEILS BONUS POUR UN RÉSULTAT PARFAIT
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Utilisez des œufs un peu moins frais ; un œuf trop frais est plus difficile à écaler. Cette préparation est optimale s’il a entre 5 et 7 jours.
Ajoutez une touche de sel ou un filet de vinaigre à l’eau pour réduire le risque de casse si une coquille se fissure pendant la cuisson.
Conservez-les
