Poulet croustillant au miel et à l’ail

sauce soja : Elles apportent la saveur salée et umami qui équilibre parfaitement la douceur du miel.

2 gousses d’ail hachées : Elles ajoutent de la profondeur à la saveur et cet arôme caractéristique qui rend cette sauce si spéciale.

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou de jus de citron : la touche d’acidité nécessaire pour équilibrer les saveurs sucrées et salées, et apporter de la fraîcheur au plat.

1 cuillère à soupe de beurre : Enrichit la sauce et lui donne une texture soyeuse et brillante.

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