saveur plus fraîche et plus neutre.
Un plat de pâtes simple où la technique fait toute la différence
Les pâtes aux tomates et aux courgettes ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients, mais elles sont bien meilleures lorsque les légumes sont cuits dans le bon ordre. Laissez les courgettes dorer, laissez les tomates rendre leur jus et utilisez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour lier le tout.
Vous obtenez alors un plat rapide et facile à préparer au quotidien, avec des tomates juteuses, des courgettes légèrement croquantes et une sauce
