nbsp;pour former chaque pancake.
Laissez cuire environ 1 min 30 à 2 minutes.
Lorsque de petites bulles apparaissent à la surface et que les contours commencent à se raffermir, retournez délicatement le pancake.
Poursuivez la cuisson pendant environ 1 à 2 minutes sur l’autre face.
Les pancakes doivent être joliment dorés à l’extérieur et moelleux au centre.
Astuce : évitez un feu trop fort. La pomme contient naturellement du sucre et les pancakes pourraient brunir trop rapidement avant que l’intérieur soit bien cuit.
5. Servir