américain, cette version est conçue pour les cuisiniers amateurs pressés qui souhaitent savourer la même saveur exquise sans avoir à surveiller un fumoir toute la journée.
Côtes levées à la mijoteuse avec accompagnements simples
Servez ces côtes levées à la mijoteuse avec des accompagnements simples et classiques qui absorbent la sauce : des pommes de terre sautées ou en purée, de la salade de chou, du maïs au beurre ou une salade verte croquante.
J’aime bien arroser les côtes d’un peu de jus de cuisson juste avant de servir, et
