rendra du gras à la cuisson.
Séchez les morceaux de poulet avec du papier absorbant. Cela permettra à la sauce d’adhérer plus facilement et évitera que le plat ne soit trop liquide. Disposez le poulet en une seule couche dans un plat à gratin en verre, peau vers le haut, en les serrant bien sans les superposer.
Déposez les morceaux de poulet crus dans un plat en verre allant au four avant d’ajouter la sauce.
Mélangez la sauce barbecue et le soda citron-lime dans un bol moyen jusqu’à obtenir une
