Les délicieux biscuits roulés de grand-mère – trois garnitures différentes au choix

complètement avant utilisation.

Préparez le remplissage de quark

Mélanger le fromage blanc, le sucre en poudre et les œufs.

Incorporer la semoule.

Ajouter le zeste de citron et les raisins secs.

Laisser reposer la garniture pendant environ 10 minutes.

La semoule aide à absorber le liquide et rend la garniture plus stable pendant la cuisson.

Si le quark est très lâche, vous pouvez le laisser s’égoutter d’abord.

Cuire

Réglez le four à 190 °C (chaleur tournante).

Faites cuire les pains au milieu du four pendant environ 30 à 35 minutes.