à la vanille pour un goûter gourmand. Il se marie aussi parfaitement avec un latte ou un chocolat chaud par temps frais. Pour un petit-déjeuner complet, servez-le avec des fruits frais de saison et un verre de jus d’orange fraîchement pressé.
Rusé
Conservez le gâteau, recouvert de film alimentaire ou dans une boîte hermétique, à température ambiante pendant quatre jours maximum sans qu’il perde son moelleux. Si vous souhaitez le congeler, découpez-le d’abord en portions individuelles, enveloppez chaque portion dans du film alimentaire et congelez-les pendant un mois maximum. Pour
