un gâteau moelleux traditionnel
Voici ce dont vous aurez besoin pour le préparer, comme autrefois :
3 œufs,
180 g de sucre,
200 g de farine (type 00),
80 ml d’huile de tournesol (ou 100 g de beurre mou),
100 ml de lait,
1 sachet de levure chimique,
le zeste râpé d’un citron (ou de la vanille selon votre goût),
sucre glace pour la décoration.
Des ingrédients simples mais équilibrés pour un gâteau moelleux, parfumé et léger.
Préparation
- Battre les œufs avec le sucre.
Battre les œufs et le sucre
