de chèvre
Incorporez un peu de fromage de chèvre frais à la purée chaude.
La saveur terreuse du fromage de chèvre s’harmonise étonnamment bien avec la douceur de l’ail confit.
🍅3. Avec des tomates séchées au soleil
Hachez finement quelques tomates séchées au soleil et incorporez-les à la purée.
L’association des saveurs sucrées et salées confère au plat un caractère tout à fait nouveau.
🌿4. Aux herbes fraîches
Essayez ceci :
romarin,
thym,
ciboulette,
persil
Il est préférable d’éviter d’utiliser trop d’herbes différentes en même temps ; une ou deux variétés suffisent
