d’huile de sésame ou de sauce soja.
Résultat : une texture douce et légère, facile à digérer.
Conseils et recommandations :
Le trempage est indispensable pour un nettoyage complet.
Utilisez de l’eau tiède pour les œufs afin d’obtenir une meilleure texture.
Ne faites pas trop cuire le brocoli pour préserver ses nutriments.
Ajouter de l’huile pendant la cuisson permet de conserver sa belle couleur verte.
Idéal pour les enfants et les personnes âgées grâce à sa digestion facile.
En nettoyant soigneusement le brocoli, vous améliorez non seulement son goût, mais vous
