ggrilde aubergineplakjes of vers spinazie. Pour plus de saveur, les champignons cuits au four sont conservés.
variante méditerranéenne
Pour une touche grecque, vous pouvez ajouter des olives noires, des tomates séchées au soleil et un peu de feta émiettée.
Version protéinée
Pour une teneur en protéines plus élevée, vous pouvez ajouter du poulet haché ou des miettes de thon.
Version sans lactose
Utilisez de la mozzarella végétalienne et omettez le parmesan.
Version Express
Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser de la sauce tomate toute prête et de la courge
