servir, la température de l’eau se stabilisera.
- Conseils pour des lasagnes parfaites
: Courge bien égouttée : cela évite que les lasagnes ne soient trop liquides.
Mozzarella égouttée : laissez la mozzarella s’égoutter sur du papier absorbant avant de l’utiliser. Sauce tomate épaisse : plus la sauce réduit, plus les lasagnes seront tendres. Vérifiez la cuisson : ne faites pas cuire pendant 35 minutes, car la courge n’aura pas la texture adéquate. 5. Variantes savoureuses : la courge se prête à de nombreuses variations, selon les goûts et la saison.
version végétarienne
Vervang de ham door