tous les jours ou du week-end. Servie seule ou avec une tranche de pain frais, cette soupe est parfaite pour un repas simple et savoureux pour toute la famille, préparé avec des ingrédients courants.
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
, 200 g de champignons frais ou 25 champignons séchés,
1 l d’eau ou de bouillon,
200 ml de crème liquide,
2 cuillères à soupe de beurre,
2 cuillères à soupe de farine
, 1 feuille de laurier
, 1/2 cuillère
