surface avec une spatule.
Laissez refroidir à température ambiante pendant 2 à 3 heures (ou au réfrigérateur pendant 1 heure).
4. Démoulez en soulevant
délicatement le mélange en vous aidant des bords du papier sulfurisé. Coupez-le en cubes d’environ 2,5 cm à l’aide d’un couteau bien aiguisé (nettoyez la lame entre chaque coupe). 💡Pour offrir : emballez chaque cube individuellement dans du papier sulfurisé ou du cellophane.
Conseils pour réussir un fudge parfait pour maman
: utilisez du lait entier sucré ; le lait demi-écrémé ne permettra pas une consistance homogène.
Remuez
J’y ai goûté lors d’une soirée entre amis et j’ai tout de suite demandé la recette ! Chut ! Ils sont encore meilleurs que ceux de ma mère. Super faciles à faire et délicieux. Maintenant, j’en prépare à chaque fête.
