sucre vanillé). Ajouter
et une pincée de sel (qui fait ressortir la douceur de la pâte).
Ajoutez les jaunes d’œufs au mélange, un à la fois.
Enfin, ajoutez progressivement la farine mélangée au bicarbonate de soude.
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Battre soigneusement le mélange.
Incorporez délicatement à la main les blancs d’œufs battus.
Retournez délicatement la pâte pour préserver sa texture aérée.
Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Soigneusement
Enfoncez les morceaux de fruits (par exemple, pomme, poire ou pêche) dans la pâte.
Saupoudrer de