J’ai enfin trouvé une recette de gâteau aux pommes incroyablement tendre qui se prépare en 10 minutes : je n’aurais jamais cru qu’un gâteau aussi simple puisse être aussi délicieux !

sel

1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café de bicarbonate de soude

1 dl de lait

Fruits de votre choix (nous préférons les pommes)

Dimensions du moule : 23 × 23 cm, 4 cm de profondeur.

Facultatif:

Poire,

myrtille

, fraise,

framboise

, pêche,

mandarine,

abricot

Procédure:

Épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux.

Séparez les blancs d’œufs des prunes.

Battre les blancs d’œufs séparément avec une cuillère à soupe de sucre.

Fouettez jusqu’à ce que les blancs soient fermes.

Mélanger le beurre avec le sucre (sucre ordinaire et