sel
Facultatif :
20 g d’amandes effilées
1 c. à café de cannelle
Un peu de sucre glace
1 c. à soupe de rhum ou de calvados
Préparation
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Préparer les pommes
Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes, retirez les pépins puis coupez-les en lamelles très fines, idéalement de 1 à 2 mm. -
Préparer la pâte
Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le lait puis le beurre fondu. Incorporez ensuite la farine, la levure et le sel tamisés. Mélangez jusqu’à obtenir une
