les faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté , jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques. Retirer les crevettes de la poêle et les réserver.
Préparez la sauce : Dans la même poêle, ajoutez le bouillon de poulet, la crème épaisse, le jus et le zeste de citron , ainsi que le vin blanc (si vous en utilisez). Mélangez et laissez mijoter 3 à 4 minutes , en laissant la sauce épaissir légèrement. Assaisonnez de sel, de poivre