Gâteau moelleux prêt en 5 minutes avec 1 œuf, 1 yaourt et un peu de farine

du beurre ou de l’huile. Versez la pâte en petits disques semblables à des crêpes.

Faites cuire à feu doux pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les disques soient gonflés et dorés.

Servez immédiatement, éventuellement saupoudré de sucre glace, arrosé d’un filet de miel ou agrémenté de quelques fruits frais pour le rendre encore plus appétissant.

CONSEILS ET VARIANTES

Envie d’une touche gourmande supplémentaire ? Ajoutez des pépites de chocolat, des raisins secs trempés ou des morceaux de fruits à la pâte.

Pour une