minutes avant la cuisson pour qu’elle atteigne la température ambiante.
Pour une saveur de citron plus intense, vous pouvez préparer un glaçage simple en mélangeant du sucre glace avec du jus de citron et en le versant sur le gâteau encore chaud.
Pour vérifier que vos ingrédients sont bien mélangés sans perdre d’air, faites tourner le bol pendant le mélange au lieu de fouetter vigoureusement.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant trois jours maximum, ou au réfrigérateur pendant une semaine maximum. Il se congèle également
