vanille et le jus de citron, puis battez au batteur électrique jusqu’à obtenir une préparation homogène et légèrement aérée. Lorsque le mélange est lisse et brillant, vous pouvez passer à l’étape suivante.
Étape 3 :
Dans un autre bol, fouettez la crème liquide jusqu’à l’obtention de pics fermes. Cela prendra quelques minutes, alors soyez patient et attendez que les pics se forment. Cette crème donnera au cheesecake une texture onctueuse et juteuse qui ravira les plus gourmands. Incorporez ensuite délicatement la crème fouettée au fromage frais à l’aide d’une spatule,
