de papier sulfurisé.
Si vous avez deux moules identiques de 23 cm, vous pouvez répartir la pâte entre les deux. Sinon, faites cuire un seul gâteau et coupez-le horizontalement une fois qu’il aura complètement refroidi.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol moyen, fouettez ensemble :
Farine,
levure chimique,
sel.
Mettre de côté.
Crémez le beurre et le sucre.
Ajoutez le beurre ramolli et le sucre dans un grand saladier.
Battre pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit pâle et mousseux.
Cette étape permet de créer
