3 oz / 180 g)
1 tasse et demie de lait chaud (12 oz liq. / 360 ml)
1 tasse de fécule de maïs (4,6 oz / 130 g)
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de levure chimique (0,35 oz / 10 g)Fécule de maïs
Instructions:
Étape 1 : Réhydrater la semoule de maïs.
Dans un bol, mélanger la semoule de maïs fine avec le lait chaud, en remuant bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer environ 5 minutes pour que les grains ramollissent.Gâteaux
Étape 2 :