ciboulette : Ajoutez de la ciboulette hachée avec le persil pour plus de saveur.
Conseils de cuisson :
Utilisez de la purée de pommes de terre tiède pour faciliter le mélange et le façonnage des crêpes. Si la pâte est trop liquide, ajoutez un peu plus de chapelure. Faites cuire à feu moyen pour éviter qu’elles ne brûlent et qu’elles ne soient bien dorées.
Suggestions de présentation :
Servez ces crêpes en accompagnement de viandes, avec une sauce au yaourt, ou en apéritif avec du ketchup ou de la mayonnaise maison.
Conseils&
